CASTELL ALARÓ auf Mallorca
15. Oktober 2014SON SERRA DE MARINA MALLORCA
20. Oktober 2014Gestern auf dem Weg nach Son Serra de Marina haben wir einen kurzen Stop bei der Aloe Vera Farm Mallorca eingelegt. Zur Stärkung, denn der Fitness Drink ist dort suuuuper lecker! Aber von vorn…Die Aloe Vera Farm Mallorca liegt in der Nähe von Santa Margalida im Norden von Mallorca.
Aloe Vera Pflanzen
Dort gibt es über 200.000 Aloe Vera Pflanzen, die biologisch angebaut werden. Was mir ganz besonders gut gefallen hat, ist der Rundgang über die Farm. Auch sehr interessant für Kinder! Er dauert nur zehn Minuten, unterwegs sind Schautafeln angebracht, die die vielen positiven Eigenschaften der Wunderpflanze erklären.
Ich habe mich bei einer Mitarbeiterin informiert, wie die Ernte und Weiterverarbeitung auf der Aloe Vera Farm von statten geht. Vor der ersten Ernte sollten die Pflanzen mindestens fünf Jahre alt sein, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe auch vorhanden sind. Nach der Ernte wird die Aloe direkt weiterverarbeitet um Frische zu garantieren, die Filetierung erfolgt per Hand. Ganz wichtig, bei der Weiterverarbeitung wird die Aloe Vera nur einige wenige Sekunden erhitzt, damit die wertvollen Enzyme erhalten bleiben. Noch am selben Tag überprüft ein Labor in Palma den gewonnen Aloe Extrakt und dieser wird danach zur Weiterverarbeitung freigegeben.
In der Außenhaut der Aloe Vera befindet sich Allcin, dieser Stoff schützt die Pflanzen vor Schädlinge, wie Schnecken. Beim Menschen wirkt dieser Stoff aber abführend und muss vor dem Verzehr aus der Pflanze extrahiert werden. Dieses erfolgt bei der Aloe Vera Farm mit einem Naturprodukt, das danach wieder herausgefiltert wird.
Im Hauseigenen Shop werden viele Produkte angeboten, wie zum Beispiel der reine Aloe Vera Saft, After Sun Lotion, Feuchtigkeitscreme, Nachtcreme, Anti Aging Serum und einiges mehr.
Ich habe mir eine Flasche Aloe Vera Saft gekauft und werden diesen nun einmal ausprobieren und berichten….
Übrigens sind auch die Blüten der Aloe Vera essbar! Die gelben geöffneten Blüten sollen nach Zuckerschoten schmecken und können einem Salat beigemischt werden. Da wir einige Aloe Vera Pflanzen zu Hause haben, werde ich dies auch unbedingt mal probieren.
Das Rezept für den Fitness Drink:
